Steba SV 120 vařič Sous-Vide

Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě  Sous-vide.Vlastnosti

vodotěsný podle IPX 7
ohřeje 30 litrů na teplotu 56 °C za cca 45 minut:

odchylka max. 0,1 °C
cirkulace vody: 8 l/minuta
osvětlený LED displej pro:

aktuální teplota
časovač až 99 hodin
přesná elektronická regulace teploty až do 90°C
mobilní použití, prostorově úsporné a praktické
lze použít pro jakoukoli nádobu s hloubkou 15 cm a více
přirozená chuť, ingredience a tvar jsou nejlépe zachovány touto metodou
snadné čištění
Ve slevě nabízíme nepřeberné množství dalších položek. Nakupování na internetu je výhodnější než v kamenné prodejně, která má vyšší náklady.Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě  Sous-vide.Vlastnosti

vodotěsný podle IPX 7
ohřeje 30 litrů na teplotu 56 °C za cca 45 minut:

odchylka max. 0,1 °C
cirkulace vody: 8 l/minuta
osvětlený LED displej pro:

aktuální teplota
časovač až 99 hodin
přesná elektronická regulace teploty až do 90°C
mobilní použití, prostorově úsporné a praktické
lze použít pro jakoukoli nádobu s hloubkou 15 cm a více
přirozená chuť, ingredience a tvar jsou nejlépe zachovány touto metodou
snadné čištění

Popis produktu Steba SV 120 vařič Sous-Vide

• • Výrobce: Steba
  • Cena: 5999 Kč

• • Barva: stříbrná